旨すぎ

宿主の徒然日記

2009年06月22日

旬は冬ですが通年油があって美味しい金目鯛。
良い型が出てましたのでご夕食の焼き物で提供しました。
そして….
R0012947
頭の部分は煮付けて賄いに。
旨ぁ～～い
ご飯のおかずに、お酒のアテに、バッチリです。
こんな美味しい所をスタッフで食べても良いんでしょうか(^￢^)

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