宿主の徒然日記

2006年03月28日

卒園祝い

娘の卒園式があった夜、嫁さんとささやかに乾杯しました。
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いただき物のドイツワインシュタインヴァイラー クロスター リープフラウエンベル
ドイツワインに多い舌を噛みそうな名前(^^;
有名なリープフラウミルヒは「聖母の乳」という意味なので「聖母のなんとか」っていう意味なんでしょうが未確認です。
階級はベーレン アウスレーゼ
ドイツワインの階級の中でも上から2番目、私自身ボトルで飲むのは初めてでした。
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グラスに注ぐと黄金色の液体から爽やかな香り。
口に含むと濃厚な蜂蜜のような甘味とバランスの良い酸味で
本当に美味しい。
「デザートワインは4~5日平気だから」と空けたボトルでしたが速攻で無くなりそう(^^;

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