宿主の徒然日記

2006年09月04日

日記

温泉ソムリエ

20060904004
弥彦温泉旅館組合主催温泉ソムリエ講習会に出席しました。
講師は元祖温泉ソムリエの遠間さん。
県の旅館青年部でご一緒させてもらう事も多いのですが、初めて温泉ソムリエの講座を聴いて大変勉強になりました。
・入浴後だけでは無く、入浴前にも水分補給したほうが良い
・良く頭にタオルを乗せるが、のぼせた場合は冷たいもの、立ちくらみしたら温かいものを乗せる
・42℃の湯は3分を3回に分けて入浴する、40℃の湯は半身浴での長湯が良い
等のうんちくや温泉成分表の正しい見方、泉質による効能の違い等々、目から鱗が何枚も落ちました。
一番気に入ったお話は
「風呂あがりにビール」は良いのか?と言う話(←やっぱりそっちか)
結論から言いますと、
入浴後は血行が良くなっているのでアルコールが回りやすい、また42℃の湯に入った後は胃の機能が休んでいる状態なので
入浴後は30分~1時間は横になって休息する
と言うのが最良だそうです。
しか~し
諸々の事情で入浴後、直ぐに食事(宴会)をしなければならない場合は
①適度な炭酸
②適度なアルコール
③苦み成分
が胃の粘膜を刺激して食欲を増進させるので
入浴後直ぐ宴会の時 ビールは最高の飲み物
なんだそうです。良かった良かった(^^)←だからホントは横になって休むのが良いんだってば

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