さて久しぶりに
若旦那のお料理レシピ～（←って名打つのも2回目）

まずカステラを普通に焼きます。
（卵4ヶ　三温糖240g　薄力粉240g）
小さく切って濃いめに入れた抹茶を浸して器に入れます。

チーズクリームをかけて
（クリームチーズ200g　生クリーム180cc　砂糖80g　卵黄、卵白2ヶ分）

白玉、餡、苺とキウイをトッピング、飾りに抹茶を振りかけて
和風ティラミス完成です(^^)
自分では結構旨いと思うのですが召し上がったかたは感想をお知らせ下さい。