なじみの酒屋さんやよいさんにて久須美酒造（長岡市・旧和島村）さんによる日本酒セミナーが行われました。

創業天保4年（1,833年）の同蔵7代目に当たる専務さんから、色々と興味深い話があったようですが…
土曜日で忙しかったのでセミナーに大遅刻してしまい、到着した頃には殆ど終わりの時間になってました(T_T)

お弁当と酒代込みで2,000円会費でしたが、亀の翁をカパカパ呑めたので元はとった（←そこは大事な所ではない）と思うし、
フェイスブック等を通じて最近何かと縁のあった専務さんと、少しでしたがお話できたのは楽しかったです。
今後とも美味しいお酒造りを期待します（＾＾）