地元旅館組合青年部に招待されて、話題のお店燕三条イタリアンBit　本店に行って来ました。

完全予約制のお部屋、プロジェクションマッピングルーム。燕三条の物作りの歴史を360°の映像で学びながらコース料理とペアリングのドリンクを楽しめる特別なお部屋です。

玉川堂、マルナオ、山崎金属工業のこだわりの器も堪能できます。

トリュフをうりゃって感じでかけてくれます(^￢^)

〆の食事は綺麗なスタッフのお姉さんがにぎってくれる

魚沼産コシヒカリのおむすび！

ご馳走さまでしたm(_ _)m

（中央はオーナーシェフの秋山さん）