宿主の徒然日記

  • 2018年03月22日

    グルメ弥彦の行事

    やひこ湯上がりバル温泉街~二日目

    今日もバルへ(^^; 一軒目は一昨日は出かけたのが21時過ぎだったため閉店時間を過ぎていて入れなかった 吉田屋さん。当館からは一番近いお店です。 先月わっぱ飯をこのブログで書きました(^^) 実は閉店10分前に行ったのですが、既に看板は消灯してまして... 「こんばんは~、まだ良いですか?」っと入った時は 「ごめ~ん、もう終わりなの~」っとヤンワリと断られてしまいましたが...

    • 2018年03月17日

      グルメ弥彦の行事

      やひこ湯上がりバル温泉街~初日

      弥彦温泉としては初めての取組となりますやひこ湯上がりバル温泉街が本日よりスタートしました。 早速私もチケットを購入しはしご酒をスタート(^^) 一軒目はラーメンやまださん。 バル用にメニューを用意してくれてました。 最後のお店で来たら迷わずAなのですが、一軒目なのでBでお願いしました。 つまみはなんと赤いタコさんウインナー(^^) 二軒目はやまぼうしさん。 ドリン...

      • 2018年02月26日

        グルメ出張

        大阪出張~その弐

        三地区懇談会もなんば駅で解散し、折角大阪に来たのにと以前からチェックしていた居酒屋で独り二次会(^^; (私以外の弥彦チームは前日や数日前から大阪入りしていたのでホテルは別々でした)   店内に貼られたドリンクメニューを見渡すとメインは焼酎とワインのようです。 日本酒は種類は少ないですが厳選された感じで日替わりとなるそうで.. やっぱりお酒が呑みたいので秋田の刈穂山廃純...

        • 2018年02月26日

          グルメ出張

          大阪出張~その壱

          年に2回、新潟県観光協会が主催する「新潟県観光商談会」 弥彦山ロープウェイのA氏、弥彦村役場観光商工課M氏、弥彦温泉観光旅館組合の私とで参加しました。 3月1日から運行開始する格安航空会社(LCC)のピーチ・アビエーションの新潟空港-大阪(関空)便で、片道4,190円~と一気に身近になる予感のする関西の旅行業者さんに弥彦の魅力を猛アピールして来ました。   今回は懇親会の...

          • 2018年02月02日

            グルメ

            わっぱ飯

            大雪も一旦おさまった本日、当館で旅行社さんの会議が行われました。 会議はスムーズに終了し、昼食は当館すぐ近くの吉田屋さんへ(^^) 看板メニューの「わっぱ飯膳」をいただきました。 新潟の郷土料理「わっぱ飯」は、ひのきや杉などの薄板を曲げて作った円筒形の容器「わっぱ」にご飯を詰め、鮭の身やイクラなどの具をのせて蒸したものです。 昭和27年に新潟市古町の料理屋さんが考案し、美食家・料理人と...

            • 2017年12月19日

              グルメ出張日記

              年に一度の

              今日は某大手旅行社さんの委員会で県内営業です。 私たちの班は三条市~新潟市の南側を回りました。 市役所前のお店にて給油(注1) そして終了後は年に一度のボーリング(^^) 一寸良いスコアで楽しかったです。 (注1)新潟県の県央地域は背脂ラーメンを食べる事を「給油」と言います。...

              • 2017年10月27日

                グルメ出張

                日本一!めんどくさいけどテンションの上がる卵かけご飯

                シャンパン&醤油BAR フルートフルート 衝撃の店名ですが、来店時には満席。電話番号を告げ近くのお店で時間をつぶします。 15分程で空席が出たとの連絡が入りました(^^) カウンターにずらりと並ぶ醤油たち(^^; パテドカンパーニュには『ストロベリー醤油』 カプレーゼには『バルサミコ醤油』と『燻製醤油』 醤油味は脇役的なのですが、これが...

                • 2017年10月27日

                  グルメ出張

                  なぜその組合せ?

                  商談会後、同行した旦那マンと日本一長い商店街「天神橋筋」を探索。 予備知識無しで飛び込んだ焼き鳥屋さんがとても良かったりしまして... さらに目指したのが シャンパン&醤油バー FLUTE FLUTE えっ?シャンパン&ショウ油! 久しぶりに次回に続きます(^^)...

                  • 2017年08月22日

                    グルメ

                    釜めしドリア

                    地元の人気店、釜めし弥彦さんにて夕食 お通しが凝っていて嬉しいです。 普通の海老や五目、タコ、贅沢に鰻釜めし等々バラエティー豊かな釜めしラインナップですが.. 知る人ぞ知る釜めしドリア 奇をてらったようなメニューですが絶品(^¬^) 一品料理も充実していて、実はラーメンも旨かったりします(^^)...

                    • 2017年06月27日

                      グルメ出張

                      東京出張

                      大手旅行社さんの委員会活動にて久しぶりに東京に営業です。 2日間に渡りそれはもう一生懸命誠心誠意営業させていただきました。 っと最初に言い訳報告させていただきまして... 諸々食したものです(^^; 以上は日本最古のビアホールにての0次会(^^) そして東京の業者さん達との懇親会 銀座に出店した新潟の...