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2006年06月29日
グルメ出張
昨日の登山の疲れもとれないまま、東京へ出張。 表参道のネスパス新潟館で開催中のイベント ”「発見」にいがたの旬 にいがたの夏！”に弥彦温泉旅館組合として参加するためです。 弥彦の当番日は明日の30日、本日は「折角東京に行くのだから」と旅行社さんにご挨拶回りをしました。 夕食 私の希望の「日本酒が揃っている居酒屋さん」は残念ながら却下され(T_T) 大久保にある韓国料理店へ 名前がタイムリーですが...
2006年06月27日
グルメ
お隣燕市（旧吉田町）にある「K.STYLE」に行って来ました。 ランチでは何度か訪れたことはあったのですが 何でも神戸のホテルで修行して地元にお店を開いたそうで 出される料理は手抜きの無い本格フランス料理。 田舎に合わせたご飯もの等もあるのですが、総じて何食べても旨いです。 是非夜に来てワイン傾けアラカルトで食べたいと常々思っていたのですが やっと念願かないました。（実は5日遅れの結婚記念日に託け...
2006年04月19日
新潟県商工会青年部連合会（県青連）の理事会に出席するために新潟県庁の隣にある商工会館へやってきました。 他の理事さんたちは15時集合だったのですが、私は監事を務めているので13時から監事会にも出席。 14時には終わり、理事会まで1時間あるんで（14時～15時までは正副会長会議がありました） 昼食をとりに行くことにしました。 事務局のKさん(ここ見てくれてるらしい)に「何処か良い所ない？」と聞いて、...
2006年04月09日
グルメ弥彦の自然日記
ようやく春らしいお天気。 神社に一寸用事があったので、ついでにカメラを持って行きました。 「随神門」（ずいじんもん）を望む参道 神様が渡ると言われる「玉の橋」 帰り道社彩庵ひらしおさんに立ち寄りました。 古民家を改装したお土産屋さん＆カフェです 内装もお洒落。 窓からは神社一の鳥居が 注文した「今月のケーキ」（チョコレートケーキでした） 神社帰りにお勧めです。 ...
2005年12月09日
グルメ料理酒
寒鰤が少し余ったので夕食のおかずにいただきました。 一番油のある部分で醤油を付けてもはじく程。 すっきり系のお酒（寒梅の本醸造にしました）とあわせて食すと至福！ 旨～かったっす。(^^) ...
2005年09月25日
グルメ日記酒
明後日からのキャラバンの準備のため、明日から東京へ行きます。 久しぶりの東京なんで「美味しいもの沢山食べて美味しい酒を飲むゾー(^^)/」（←って何しに行くんだ） 「今日は禁酒ダー」（←だだならぬ意気込み） と宣言した矢先 「５名で予約の○○様、キャンセルしたつもりで、今日は来ないそうだって」 「ガーン」 い....痛い(T_T) 予約係のミスかもしれないけど、5名様キャンセルってもうお料理出来て...
2005年05月30日
弥彦旅館組合青年部で弥彦観光協会のHPの管理をしております。ただいま、HPのリニューアル作業中でして各店舗を廻ってデータの確認や写真撮影をしております。 .....んで、ラーメンたかみちさんの取材に行って来ました。 写真を一点追加出来ると言っておいたのですが「『海苔潮ラーメン』を撮影して下さい。」っとの事で撮りました。 撮影後「食べて行って下さい」と進められ 「そんなぁ～」と一応言ってみたものの...
2005年03月15日
グルメ出張日記
当館の改装時にお世話になったリョケンさんのセミナーに参加してきました。 開場は県内瀬波温泉の夕映えの宿 汐見荘様 会社の経営方針、戦略など、大変勉強させていただきました。 懇親会のお料理。 豪華な食材でびっくり！！ 美味しく全部いただきました。 この後.... 一緒にセミナーを受講した近くの旅館さんの若旦那が結婚間近！と言う話を聞きまして それは大変だ！（大変？？(^_^;)） と、私たちの...
2004年10月13日
グルメ日記近郷近在
商工会青年部旅行の続き 本日のお泊まりは赤倉温泉 お宿 ふるやさん 調子に乗って飲み過ぎましたが色々とサービスしていただいてありがとうございましたm(_ _)m 夕食も朝食も大変美味しかったです。 ...
2004年10月11日
いただき物、「でっかい松茸！！」っと思ったんですが 「サマツ」と言うキノコでした(^^; 白いのは「カタヒラ」 「サマツ」はキノコご飯、「カタヒラ」はみそ汁かな？ ...
