宿主の徒然日記

  • 2018年05月15日

    出張日記

    信濃路へ

    地元旅館組合の有志にて長野県に研修旅行。 昼食は小布施にて蕎麦です(^¬^)           街中を探索して〆の栗ソフトも旨し! お泊まりは戸倉上山田温泉♪ 夜の繁華街が賑やかで少しビックリしました(^^;...

    • 2018年02月26日

      グルメ出張

      大阪出張~その弐

      三地区懇談会もなんば駅で解散し、折角大阪に来たのにと以前からチェックしていた居酒屋で独り二次会(^^; (私以外の弥彦チームは前日や数日前から大阪入りしていたのでホテルは別々でした)   店内に貼られたドリンクメニューを見渡すとメインは焼酎とワインのようです。 日本酒は種類は少ないですが厳選された感じで日替わりとなるそうで.. やっぱりお酒が呑みたいので秋田の刈穂山廃純...

      • 2018年02月26日

        グルメ出張

        大阪出張~その壱

        年に2回、新潟県観光協会が主催する「新潟県観光商談会」 弥彦山ロープウェイのA氏、弥彦村役場観光商工課M氏、弥彦温泉観光旅館組合の私とで参加しました。 3月1日から運行開始する格安航空会社(LCC)のピーチ・アビエーションの新潟空港-大阪(関空)便で、片道4,190円~と一気に身近になる予感のする関西の旅行業者さんに弥彦の魅力を猛アピールして来ました。   今回は懇親会の...

        • 2017年12月19日

          グルメ出張日記

          年に一度の

          今日は某大手旅行社さんの委員会で県内営業です。 私たちの班は三条市~新潟市の南側を回りました。 市役所前のお店にて給油(注1) そして終了後は年に一度のボーリング(^^) 一寸良いスコアで楽しかったです。 (注1)新潟県の県央地域は背脂ラーメンを食べる事を「給油」と言います。...

          • 2017年10月27日

            グルメ出張

            日本一!めんどくさいけどテンションの上がる卵かけご飯

            シャンパン&醤油BAR フルートフルート 衝撃の店名ですが、来店時には満席。電話番号を告げ近くのお店で時間をつぶします。 15分程で空席が出たとの連絡が入りました(^^) カウンターにずらりと並ぶ醤油たち(^^; パテドカンパーニュには『ストロベリー醤油』 カプレーゼには『バルサミコ醤油』と『燻製醤油』 醤油味は脇役的なのですが、これが...

            • 2017年10月27日

              グルメ出張

              なぜその組合せ?

              商談会後、同行した旦那マンと日本一長い商店街「天神橋筋」を探索。 予備知識無しで飛び込んだ焼き鳥屋さんがとても良かったりしまして... さらに目指したのが シャンパン&醤油バー FLUTE FLUTE えっ?シャンパン&ショウ油! 久しぶりに次回に続きます(^^)...

              • 2017年10月26日

                出張

                大阪観光商談会

                年に2回大阪で開催される「新潟県観光商談会」 弥彦観光協会として参加しました。 弥彦温泉の魅力、今後の取組、燕市とのコラボ企画等々、関西の旅行社さんにしっかりアピールして来ました( ̄^ ̄)ゞ そして懇親会では新潟の酒、朝ごはんプロジェクトをはじめとする様々な食文化を紹介し、 炊きたてのご飯もご試食いただきました♪ 余談になりますが、お昼...

                • 2017年06月27日

                  グルメ出張

                  東京出張

                  大手旅行社さんの委員会活動にて久しぶりに東京に営業です。 2日間に渡りそれはもう一生懸命誠心誠意営業させていただきました。 っと最初に言い訳報告させていただきまして... 諸々食したものです(^^; 以上は日本最古のビアホールにての0次会(^^) そして東京の業者さん達との懇親会 銀座に出店した新潟の...

                  • 2017年05月25日

                    出張

                    60周年

                    新潟県旅館組合の通常総会及び60周年記念式典が市内のホテルにて開催されました。 総会は殆どが旅館でお膳料理なのですが、本日は椅子席でのコース料理(^^) 新潟柳都古町芸妓の舞も堪能できました(^^)...

                    • 2017年02月23日

                      出張

                      研修旅行~その弐

                      翌日は玉造温泉の街作りを視察~八重垣神社~宍道湖のコース 昨晩玉造温泉観光協会の方に講話いただいてから視察できたので、本当に勉強になりました。 地元弥彦の観光発展に生かして行きたいですね(^^)...