仕事が終わって自宅で晩酌。
今日のお酒は誕生日に嫁さんの実家からいただいた
伏見の銘酒　玉の光　（備前雄町　純米大吟醸）

つまみには東京出張で自分用に買ってきた南極漬（鯨軟骨の粕漬けで「松浦漬」「玄海漬」という商品もあるみたいです）、それと調理長が端っこを切ってくれた河豚刺し。
繊細な河豚とパンチの効いた南海漬、コクのある純米大吟醸が更に美味しく感じられます。
たまにはこんな贅沢も良いじゃないですか（←だから誰に言い訳？）