宿主の徒然日記

2009年11月26日

グルメ日記

今年最初の

本日は弥彦旅館組合の全体会議&今年最初の忘年会(この後も各会のものが目白押し(^^;)
少し早い忘年会ですが全体会議に併せてやっちゃえと強引に決まりました。
会場はお隣岩室温泉濱松屋さん
料亭仕込みのお料理が評判のお宿です。
新潟県庁で別の会議があったので少し遅れて会議に出席。
来年度以降の誘客対策の濃い内容の会議でした。

で、お楽しみの忘年会(^^)
お料理全部は撮れなかったですが
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お造り
自家製のぶどう醤油だそうです。
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ここに仕込の様子が書いてあった名物「地川」
手間を惜しまぬ逸品です。
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焼き物は帆立
これも美味でした。
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揚げ物は蟹の天麩羅。
弥彦の旅館組合と言うことで(安い予算にもかかわらず)気を遣っていただきましたm(_ _)m
ご馳走様でした。

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