地元旅館組合のメンバーで人気店を視察して勉強する料理勉強会。
ただの飲み会ではない事を最初に申し上げておきます（←誰に言い訳？）

今回は新潟市内のカジュアル和食屋さん「和食酒場　風花」さんです(^^)

美味しくてアイディアあふれるお料理、盛り付けも斬新、日本酒のラインナップも豊富で感服致しました。
近くにあれば通っている事は間違いないと思われます(^^;
ご馳走様でしたm(_ _)m