宿主の徒然日記

2010年09月17日

グルメ出張

出張中日は食い倒れ その壱

東京二日目、今日は県旅(新潟県旅館組合)の仕事はありません。
午前中、11月に島根県で開催される旅館組合青年部全国大会の航空券の支払いをし、
14:30にアポを取っていた雑誌社に地元弥彦温泉としての営業を済ませたら
本日の予定は終了(^^)/
さて、自由な時間に向かった先は、
友人が営んでいるフレンチ料理レストラン
以前東京出張の時にランチで訪れたのですが、昨年くらいにHPをオープンしたとの事。
「店の写真を撮ってやるから、何か食べさせてくれ!」っと
押し売りのようにやって来ました。
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まずは店内撮影。
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そしてお料理も
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アミューズグール(突き出し)のキッシュ
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前菜盛り合わせ
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牛頬肉の煮込み
肉もさることながら、付け合わせの牛蒡がソースを吸ってワインにピッタリ。
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鶉のローストと鴨のエピス風味
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夕暮れ時の外観も撮りました。
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デザート盛り合わせ。
店主のAさんとは2年ぶりでしたけど、撮影中(←食べ乍ら)に
次々とお客様が入って来て、20:00にも予約が入っているそう。
「今度は嫁さん連れて来る」と約束してお店を後にしました。
ご馳走様でしたm(_ _)m
写真使ってネ

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