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宿主の徒然日記

宿主が日常目にしたものをジャンルにとらわれずに公開しています。

2007年07月16日

日記

地震情報その後

弥彦観光協会HPに震災情報がアップされました。今日一日本当に多くの方々よりお見舞いの電話やメールをいただきました。この場をお借り致しまして御礼申し上げます。弥彦地区には被害はありませんでしたが、被災地の方々の支援には手間を惜しまずに取り組んで行く所存でございます。お客様を始め、友人、知人、親戚の皆々様、ご心配おかけしました。 m(_ _)m ...

2007年07月16日

日記

地震情報

地震が発生しました。強い横揺れを感じましたが、弥彦周辺には被害は出ておりません。震災地の柏崎周辺の方々には心よりお見舞い申し上げます。仲間の宿の皆さんが心配です。彌彦神社前ライブカメラ弥彦駅前ライブカメラ電話も繋がり難くなってましたが、復帰してきたようです。これから一番恐ろしいのは風評被害によるキャンセル多発です(T_T) 弥彦は大丈夫で～す安心してお越し下さいませm(_ _)m ...

2007年07月11日

料理

餃子の想い出

賄いで餃子を作りました。東京でコックの仕事をしていた時、皿洗いのアルバイトをしていた劉さんという中国人の方と仲が良くなりました。本業は他にあり、小遣い稼ぎにバイトをしていたようですが、兎に角頭が良くて勉強熱心な方でした。帰りの電車が同じ方面という事で一緒に帰る日も多かったのですが、電車の中で「神田さん、この文（何かの本を劉さんが紙に書いたもの、凄く綺麗な字）を『普段話す言葉』で言ってみて下さ...

2007年07月06日

弥彦の行事

七夕飾り

弥彦おかみ会の恒例行事、七夕飾りのお手伝いです。弥彦駅前。当館のものです。ロビーに短冊を設置してますのでご自由に願い事を書いて下さい。１人で10枚以上願い事を書いた私の娘はやはり欲張りでしょうか？(^^; ...

2007年07月02日

日記酒

スーパープレミアムウオッカ

久しぶりにDVDをレンタルして来ました。 007シリーズ最新作の「カジノロワイヤル」です。自分が借りたいビデオ（アンパンマン）を早々に決めた長男が「パパは何を借りるの？」と聞くので「ゼロゼロセブンだよ」っと言うと「ヘロヘロセブンってな～にぃ～」と真顔で聞いてきました(^^; そんな弱そうなボンドはパパはいやですその後「ピロピロセブン」「パロパロセブン」と、「○○セブン」ネタで5分程盛りあ...

2007年07月01日

日記

収穫

自宅の梅の木から嫁さんと子供達が収穫しました。自家製の梅酒を造ります。 ...

2007年07月01日

日記

末永くお幸せに

弥彦の写真屋さんのY写真館、後輩のT君の結婚披露宴が彌彦神社前の四季の宿　みのやさんに於いて行われました。 T君は彌彦神社氏子青年会（通称　「氏青」）の会員です。数年前の私の結婚式でもやられたやっていただいたのですが、氏青会員の結婚式には氏青メンバーが「木遣り」を唄いながら神社まで先導します。披露宴会場の新郎新婦入場ももちろん木遣りです。毎回観光客や親戚には大変好評なのですが、新郎ははっきり...

2007年06月30日

弥彦の行事

茅の輪まつり

久しぶりに彌彦神社へ撮影に出かけました。 6月25日から30日は「茅の輪まつり」、本日30日には「大祓式」が行われます。拝殿前に大きな茅の輪が設置され、参拝者はくぐり抜けて疫病退散などを祈ります。茅の輪の脇の立て看板にはこの茅の輪を左・右・左廻りと三度くぐりぬけると知らず知らずの中に過ちを犯した罪積が祓い清められて一段と神のご加護がいただかれ身体健全・厄難消除するものとして昔から行わ...

2007年06月28日

料理

旬の魚

太刀魚が美味しいです。形も良くて油が乗ってます。塩焼きにしたり中華風に唐揚げにして甘酢あんをかけたりと、上品な味わいはどんな料理にも合います。見た目の悪い魚ってどうして皆美味しいんでしょうかネェ～(^￢^) ...

2007年06月27日

料理

作ってみた

鮎チップス料理長が社員旅行の時に食べたものを気に入って作ってみました。鮎を骨ごと薄く切って油でカラッと揚げます。シンプルながら滋味深い味わい、美味いです。来年あたり献立に登場するかもです(^^) ...

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