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宿主の徒然日記

宿主が日常目にしたものをジャンルにとらわれずに公開しています。

2007年04月27日

弥彦の行事自然館内風景

咲いた咲いた♪チューリップの花が♪

新潟はチューリップ生産量日本一、県花にもなってます。ところが春を飾るチューリップは、球根成長のために開花後すぐに摘み取られ捨てられていたそうです。この一番綺麗な時季に摘み取られる花を再生させようとにいがた花絵プロジェクトが立ち上がりました。新潟のいたるところに花絵が展示されますが、弥彦おかみ会と旅館組合青年部も今年始めて花摘みに参加（当館は若女将が）しました。花絵を制作するまでは至らなかっ...

2007年04月22日

料理

新作

さて久しぶりに若旦那のお料理レシピ～（←って名打つのも2回目）まずカステラを普通に焼きます。（卵4ヶ　三温糖240g　薄力粉240g）小さく切って濃いめに入れた抹茶を浸して器に入れます。チーズクリームをかけて（クリームチーズ200g　生クリーム180cc　砂糖80g　卵黄、卵白2ヶ分）白玉、餡、苺とキウイをトッピング、飾りに抹茶を振りかけて和風ティラミス完成です(^^) 自分...

2007年04月18日

弥彦の行事

大々神楽

7月の燈籠神事と並び、国の重要無形民族文化財に指定されている彌彦神社の舞楽は「大々神楽（だいだいかぐら）」「小神楽（しょうかぐら）」「神歌楽（かがらく）、天犬舞（あまいぬまい）」からなります。このうち小神楽は正月の夜宴神事と2月の神幸神事に拝殿で奉奏されるほか、崇敬者らの祈願の際にも奉奏される巫女舞で私の7才の娘も稚児に選ばれて隔週の日曜日に神社で舞ってます。（ちゃんと給金も頂きます(^^;...

2007年04月15日

弥彦の行事

越後の春は弥彦から

前日の大荒れの天気も回復しまして弥彦ゆかけまつりが盛大に開催されました。祭り前彌彦神社前通りは歩行者天国になってました。ホテルヴァイスさんで披露宴をしてました。良い日に結婚されまして....お幸せになることでしょう(^^) まつりの出発は弥彦駅から弥彦温泉芸者衆の手踊り披露いよいよ出発です。氏子青年会の木遣りが勇ましく響きます。神湯（かみゆ）を青笹で掛けてもらい無病息...

2007年04月12日

弥彦の自然

撮影日和～彌彦神社

絶好の撮影日和、まずは彌彦神社へ。神社が管理する桜苑は約50種、120本の桜がこれからゴールデンウィーク明けまで次々と咲きます。今満開なのは三波川寒桜（さんぱがわかんざくら）と彼岸桜染井吉野は3分咲きくらい鹿苑天然記念物の在来日本鶏が17種いる鶏舎万葉の道から弥彦山登山へつづく参道入り口 ...

2007年04月12日

弥彦の自然

撮影日和～弥彦公園

つづいて弥彦公園へしだれ桜、まだ3分咲きくらい公園の染井吉野は5分咲き水芭蕉 ...

2007年04月12日

弥彦の自然

撮影日和～弥彦駅前

弥彦駅前は満開です。 15日の湯かけまつりで使用される湯曳き車が展示され.... 周辺には桜の良い香りがだだよってました。帰り道、弥彦山を望む。さ～帰って仕事しましょ(^^) ...

2007年04月08日

弥彦の自然

二分咲き

弥彦公園の染井吉野が咲き始めました。新潟県議の選挙の帰りに（カメラ片手に）一寸寄り道。ようやく二分咲きってところです。アップで一枚暖かい一日で浅尾池の鴨も気持ち良さそうです。早春の花々も咲いてます。これはキクザキイチゲ雪割草当館玄関に植えてある葉山葵一旦帰って来たのですが弾みがついちゃって車でカタクリを撮りに出かけました(^^; 当館から車で2分程、莢陶窯から少...

2007年04月05日

料理

対抗心

親戚からいただいた蕗の薹を目にして女将の血がメラメラと燃え上がり、負けじと栃尾市まで繰り出しました。ぐはぁ～ッ(^^; いただいた物の更に三倍はあろうかと思われる大量の蕗の薹。（写真に写っているのは半量程です）我が親乍ら好きだネ～と言うか辛抱強いと言うか(^^; 蕗味噌にして冷凍するそうです。 ...

2007年04月03日

弥彦の自然

もうすぐ….

弥彦駅近くの彼岸桜が満開です。毎年弥彦で一番に咲く木です。弥彦公園の染井吉野も色づき始めてます。来週くらいから咲き始めるかな？ 15日の湯かけまつりの頃は丁度見頃かと思われます。これから良い季節となります。春の弥彦に是非お越し下さいませ。 ...

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