宿主の徒然日記

宿主が日常目にしたものをジャンルにとらわれずに公開しています。

  • 2005年03月14日

    日記

    社員旅行

    年に一度のだいろく社員旅行 今年は親戚の高瀬温泉あらかわ荘さんへ行ってきました。 お楽しみの宴会前 お料理美味しかったです。 子供たちも保育園を休んで参加しました ...

    • 2005年03月08日

      日記近郷近在

      旅館の若旦那が厳選した春の新潟とっておきの旅:二日目

      ツアー二日目 まずはお隣岩室村(四月からは合併して新潟市になります)の宝山酒造にて蔵見学 外観はこんなです。 予約すれば無料で見学可能ですので当館にご宿泊の一般のお客様にも良くご案内します。 ご存じ寺泊の魚のアメ横へも寄りました。 旬の甲イカや定番のずわい蟹の他、奥様が高校時代まで新潟に住んでいらしたので知っていられた「女池菜」(「とう菜」とも言います)等もお買い求められていました。 二日...

      • 2005年03月07日

        日記近郷近在

        旅館の若旦那が厳選した春の新潟とっておきの旅:一日目

        新潟県の各旅館の若旦那と新潟県観光協会が、新潟を体験してレポートしてくれるモニターを募集して今日から二泊のツアーが実地されました。 当館はDコース「3種のアルコールと北越の小京都を巡る旅」の一日目の宿と周辺の観光案内を担当致しました。 Dコースのモニターに当選された東京在住のご夫婦 JR燕三条の駅で待ち合わせて、巻町のカーブドッチワイナリーにて昼食。 まずは評判のスパークリングワインで乾杯! 二...

        • 2005年03月04日

          日記館内風景

          やよいの会

          酒屋やよいさんと合同で毎年3月に開催する酒の会、「やよいの会」が今年も行われました。 開始前の利き酒イベント 酒屋やよいさん“渾身”の秘蔵銘酒をご用意致しました。 私も大変楽しみにしていたのですが..... 当日の晩、日頃の疲労からか飲み過ぎからか? 蕁麻疹が出てしまいまして、お酒はお預けになってしまいました(T_T) 旨そうな酒が沢山あったのに~~っ....   残念! 宴風景 顔を出せば...

          • 2005年02月26日

            日記館内風景

            TV取材

            24日、25日の二日間にわたり、当館でテレビ東京の「いい旅・夢気分」のロケが行われました。 撮影隊の方達と打ち合わせ。 主演はチェリッシュご夫妻でした。 お部屋で収録中、若女将がお料理の説明を。 温泉街を撮影中。 ロビーで雑談、子育てのお話など奥様(えっちゃん)と。 調理場シーン、調理長の盛りつけを撮影。 お出しした舟盛り。 お二人で撮っても良いですか?とお聞きしたら快く並んで下さ...

            • 2005年02月21日

              日記

              A200試し撮り

              全てリサイズのみ クリックで大きい画像(960*720:こちらもリサイズのみ)が開きます 館内の雛飾り 土産コーナー 本日の水菓子(抹茶シューと小倉苺) 焼き八寸 上の3枚は全て標準設定で撮ってありますが、これだけ彩度を+1に設定 ...

              • 2005年02月20日

                日記

                NEWデジカメ

                2年ぶりに新しいデジカメを購入(^^)/ KONICA MINOLTAのDiMAGE A200です。 愛用していたPANASONICのFZ1も晴天下の屋外ではとても良いカメラなのですが室内でのノイズの多さに、半年程前から「新しいデジカメが欲しい」「ほ・し・い・!」と物欲がフツフツと湧いて来ました。 安くなった(本当に安くなった)一眼レフタイプのものも考えたのですが..... ①子供がまだ小さいの...

                • 2005年02月11日

                  弥彦の行事

                  建国記念祭

                  建国記念の日、彌彦神社では記念祭が行われます。 普段は閉じられている幣殿の御扉を開き、神せんを供え、祝詞や 巫女の舞が奉奏されます。 写真撮影はNGかと思って撮らなかったのに、後で神主さんに聞いたら「別に良いよ」と言われました(T_T) 来年は撮るゾ! 記念祭の後、拝殿前にて一の宮会が民謡「相川音頭」を奉納。 日の丸大行進 ...

                  • 2005年02月05日

                    料理

                    聖護院大根

                    若女将の実家(京都)から聖護院大根が届きました。 聖護院大根(しょうごいんだいこん)はカブラのような丸い形のダイコンです。 京野菜の1つで、京都の冬には欠かせない食材だそうです。 煮るとたいへん軟らかく、味がしみ込みやすくて、とろけるような口当たり。 通常のダイコンと比べると、倍以上の値の高級品です。 このダイコン、初めは普通の長いダイコンだったそうです。 江戸時代後期の文政年間、京都の左京区に...

                    • 2005年01月31日

                      弥彦の自然

                      雪中神廟登拝

                      彌彦神社氏子青年会の行事で冬の弥彦山を登って来ました。 (今年から私が副会長をすることになってしましました。) 彌彦神社の神様の命日と伝えられる2月2日の例祭の前後4日間、神幸神事が奉仕されます。 それに伴い氏子青年会で弥彦山の山頂にある御神廟の周りの清掃、雪解けを行います。 朝から降り始めた雪のため思うように進めず、(丁度砂浜を歩いているような感じ)めちゃくちゃ疲れました(^^; 極度の疲...