宿主の徒然日記

• 2010年09月17日

  グルメ出張

  出張中日は食い倒れ　その壱

  東京二日目、今日は県旅（新潟県旅館組合）の仕事はありません。 午前中、11月に島根県で開催される旅館組合青年部全国大会の航空券の支払いをし、 14:30にアポを取っていた雑誌社に地元弥彦温泉としての営業を済ませたら 本日の予定は終了（＾＾）／ さて、自由な時間に向かった先は、 友人が営んでいるフレンチ料理レストラン 以前東京出張の時にランチで訪れたのですが、昨年くらいにHPをオープンしたとの事。 ...

  

• 2010年09月16日

  出張

  東京出張　その参

  大ハプニングも何とか凌ぎ、会場準備を手伝います。 お出迎えの女将さん達と最終打合せ中。 受付の準備 そして定刻にドアオープン ウエルカムドリンクはこの交流会定番の「南蛮海老の味噌汁」です。 新潟県知事の挨拶 各温泉地よりのお料理も良い感じ（＾￢＾） それでは苦労して手配した乾杯酒で... カンパ～イ（＾＿＾）v 弥彦にあるラーメン店の「らーめん　たかみち」が提供する新潟四大ラーメ...

  

• 2010年09月15日

  出張

  東京出張　その弐

  「ホントごめんなさい、明日でも良いですか？」 今日、これから使うんですぅ～ 蔵元が日程を間違えたらしく、乾杯用の日本酒を送って無いらしい(T_T) 「都内に在庫がある酒屋さん無いですか？私取りに行きます」 料理の献立にも「乾杯酒○○（○○酒造）」って書いてあるので他のには変更できません。 しかし小さな蔵元なので直接取引がある酒屋さんは1店舗のみだそうだ。 「在庫確認に時間を下さい」との事、 ......

  

• 2010年09月14日

  出張

  東京出張　その壱

  ブログ更新が大変怠ってましたm(_ _)m 今日からの東京出張の準備とその他諸々の雑用で、テンテコマイマイにバタバタしてました。 珍しい2泊の東京出張は新潟県旅館組合の仕事、地元弥彦温泉の仕事、プライベートな仕事と盛り沢山の予定です。（大事な自社の営業はあきらめました(^^;) 今日の仕事は、担当になって三回目の「新潟県観光商談会」の後に開催される懇親会、 「新潟県観光交流会」の料理や飲み物の最終...

  

• 2010年06月30日

  出張日記

  理事会＆披露宴

  新潟県旅館組合青年部、今年度第一回理事会が 越後長野温泉嵐渓荘さんにて開催されました。 部員施設にて理事会が開催される場合は懇親会があるのが常となっております。 リニューアルしたばかりの宿や地域で面白いイベントをしている宿等が会場に選ばれるのですが、 今回嵐渓荘さんで開催されるのは.... 青年部に嫁さんを披露するという、大変おめでたい理由でありました（＾＾） （最近会議室の改装をしてまして、そ...

  

• 2010年06月27日

  出張

  豊島園　のち　築地

  東京の豊島園に来ています。 隣接している庭の湯にて開催されている新潟フェアに合わせて、県内温泉地毎に新潟をPRするイベントです。 本日は私達弥彦温泉と月岡温泉、えちごせきかわ温泉郷、咲花温泉と4地区合同で行いました。 30℃を越えた夏日に、弥彦から重たい荷物で持ってきた「枝豆じぇらーと」と「ミニ団扇」は大人気。 実は前日届く予定のドライアイスが、当日着になってしまい、大遅刻してしまいました。 ...

  

• 2010年03月01日

  出張

  TIC東京イベント

  先週に続いて、今日も日帰りで東京に来ています。 東京駅日本橋口を出たTIC東京にて県内各温泉地毎にブースを設けての観光イベントです。 当弥彦地区からは春のイベントチラシや新しく制作したフリーペーパー、それと地元弥彦酒造の「弥彦じぇらーと　枝豆」の試食を出してアピールしました。 先週来た時は暖かかったのに打って変わった肌寒い天気でしたが、「弥彦じぇらーと」は大変好評で 「通販で買いたい」 「東京で...

  

• 2010年02月24日

  出張

  芸がないのはお互い様

  県の旅館組合のイベントで東京都内のホテルに来ています。 各観光地と都内エージェントとの商談会の後、観光交流会と称して懇親会が行われます。 その時にホテルの用意するお料理とは別に、各温泉地から「自慢の一品」を 持ち寄って提供する趣向となってまして... 私の所属している「ようこそ新潟委員会」はその取りまとめを担当しました。 懇親会開始前の打ち合わせ ドアオープン ウエルカムドリンクには以前好評だ...

  

• 2009年12月09日

  グルメ出張

  柏崎で

  本日は柏崎の岬館さんで県旅館組合の理事会＆忘年会です。 県旅の集まりでは久しぶりに泊まりで参加しました。 春から取り組んでいた担当事業の新潟ライスボウルも一段落して今日もは存分に飲むつもりです（＾＾； では忘年会スタート 鯛鍋（大鍋を盛ってもらった画） お造り 何時もより少ない人数の忘年会でしたが、館外へくり出して二次会、餃子屋さんで〆の三次会まで延々と飲み、語りあかしました。 朝食もしっ...

  

• 2009年09月16日

  出張

  うまさぎっしり新潟DCの夕べ

  またまた東京に出張です。 前回は今日の為の打合せ、準備に落ちは無いか午前中に開催のホテルに入りました。 午後3時、スタッフミーティング開始 会場にて県内各温泉地の女将さん達打合せ 新潟県産お酒も準備OK 2月のイベントでは「ウエルカム南蛮エビ味噌汁」(^^;でしたが今回は女将さんが握る「ウエルカム縁結び」（塩むすび）でゲストをお出迎えです(^^) いよいよゲストの入場、今回は大手旅行会社...