宿主の徒然日記

• 2009年01月22日

  出張

  知事懇談会

  新潟県旅館組合と県知事との懇談会が市内ホテルで行われました。 青年部と女将の会は受付などのお手伝いです。 お出迎えする女将さん達 壮観です(^^) 今年度の観光事業について知事のお話。 この後懇親会となるのですが、今日はど～しても夕方には会社に戻らなくてはならなかったので 泣く泣く帰社 久しぶりに市内で飲りたかったのに(^^; ...

  

• 2009年01月20日

  出張

  ゆぅ～ざわざわ♪

  県の旅館組合青年部の新年会で今月二度目の湯沢町です 「ゆぅ～ざわざわ♪湯沢グランドホテルぅ」のCMで県民にはお馴染みの湯沢グランドホテルさんが会場。 到着時は冬の湯沢に似合わない雨模様でしたが、夕方には雪に変わりドンドン積もりました。 スキー場は良いコンディションになりそうです(^^) 懇親会には国会議員の先生も何名かお越し下さいました。 泊まってゆっくり楽しみたいところでしたが残念ながら今日...

  

• 2008年11月27日

  グルメ出張

  名古屋めし

  旅館組合青年部全国大会で愛知県に行ってきました。 愛知と言えばやはり名古屋めし(^^; 数多い独特のメニューの中から何種類制覇出来るか楽しみです(^^) ↓事前に"これだけは外せないゾ"リストを脳内作成 名古屋コーチン 味噌煮込みうどん ひつまぶし きしめん 天むす 味噌おでん 味噌カツ 世界の山ちゃんの手羽先 まずは昼食 名古屋コーチンひつまぶし 一気に名古屋コーチンとひつまぶしをクリア そ...

  

• 2008年09月24日

  出張

  うまさぎっしり新潟

  本日は東京に一泊で出張です。 表参道・新潟館　ネスパスにて本日まで開催されている「うまさぎっしり新潟～温泉と秋の味覚」に弥彦温泉としてPRブースを設けました。 ネスパス入り口には恒例の足湯が設置されましたが、今回から簡易テントではなく立派な 造りです。 昼食、裏原宿を探索して見つけたタイ料理レストランにて「タイ風ラーメン」 スパイシーで美味。 弥彦ブースでは前回も好評だった枝豆の試食・販売と...

  

• 2008年09月04日

  グルメ出張酒

  My Favorite Beer

  新潟県旅館組合青年部の理事会で新潟グランドホテルに来てます。 長い会議の後、担当の計らいでビアガーデンにて懇親会。 萬代橋を見下ろす開放的な雰囲気の中 市内ホテルのビアガーデンの中ではトップクラスと言われるだけあって名物の焼き蟹やステーキなど豪華な食材が並びます。 愛想の良いフロア係のお姉さん達 生はキリンビールが主なラインナップでしたが、My Favoriteのブラウンマイスター も限...

  

• 2008年07月22日

  出張

  にいがた花火大国と新潟の海展

  本日は日帰りにて東京に出張です。 表参道・新潟館　ネスパスにて本日まで開催されている「にいがた花火大国と新潟の海展」に弥彦温泉としてPRブースを設けました。 弥彦産枝豆と名物トコロテンの試食、弥彦山トレッキングマップや燈籠祭り、9月のヒルクライム大会などの観光PRを行いました。 枝豆は販売もしたのですが、これが大人気(^^) 午前中に完売してしまいました。 入り口には日替わりで各温泉地からの温...

  

• 2008年07月01日

  出張

  にいがたフード・ブランド食材提案会

  新潟県が取り組んでいるにいがたフード・ブランドの提案会が湯田上温泉ホテル小柳さんにて開催されました。 県内の旅館の経営者、調理長が集まる中、本日は南蛮海老、ヤナギガレイ、新潟和牛、新潟地鶏の漁師さん、生産者さんがプレゼンを行いました。 プレゼンの後には試食会。 まずは南蛮海老、刺身と焼き物です。 ヤナギガレイは天麩羅、一夜干し、刺身。 刺身で食べてみるのは初めてでしたけど淡泊で上品なお味で...

  

• 2008年06月26日

  グルメ出張酒

  何事も少しの努力が大きな喜びとなる

  東京2日目 今日は一日営業回りです。 下町の北千住から中央線の高尾まで、お昼も食べないで頑張りました。 なぜお昼を抜いたか....いや、お昼は「ここ」っと決めていたお店があったのです 東京蕎麦屋の名店神田まつやです。 何年か前にも来たことはあるのですが、やはり蕎麦のレベルは都内トップクラス。 何を食べようかとメニューを思い浮かべると.... 飲まずにいられるか！っとなった訳です（←タイトルが仰々...

  

• 2008年06月25日

  グルメ出張酒

  大ヒット

  とあるセミナーで東京へやって来ました。 半日のセミナーなので日帰りも出来たのですが、一泊して明日は営業に回ります。 夕食に訪れたのは東京一との声も聞こえる森下の山利喜 まずは生ビールと「煮込み（玉子入り）」を注文 看板の煮込みは赤ワインや香草も入っていると何かの本に書いてあったけど.... うま～い(^￢^) 隣に座った関西弁の人がお代わりしていたので最後に負けじとお代わりしちゃいました。 周...

  

• 2008年05月29日

  出張

  歩いてました

  総会翌日、折角なんで湯沢温泉街を視察しました。 最近オープンした湯居間蔵さん、（見学のお願いをしてなかったので外観のみ）湯沢駅内のぽんしゅ館やHATAGO井仙さん、いなもとさんのレトロな博物館などを見学しました。 いなもとさんの博物館はかなり楽しめました(^^) そんな湯沢見学で一番の収穫は.... 先場所で優勝した琴欧州が温泉街を両親と歩いている所に遭遇した事かな(^^; （運転してたの...