おしらせ

• 2007.07.02

  日記酒

  スーパープレミアムウオッカ

  久しぶりにDVDをレンタルして来ました。 007シリーズ最新作の「カジノロワイヤル」です。 自分が借りたいビデオ（アンパンマン）を早々に決め...

  

• 2007.07.01

  日記

  収穫

  自宅の梅の木から嫁さんと子供達が収穫しました。 自家製の梅酒を造ります。 ...

  

• 2007.07.01

  日記

  末永くお幸せに

  弥彦の写真屋さんのY写真館、後輩のT君の結婚披露宴が彌彦神社前の四季の宿　みのやさんに於いて行われました。 T君は彌彦神社氏子青年会（通称...

  

• 2007.06.30

  弥彦の行事

  茅の輪まつり

  久しぶりに彌彦神社へ撮影に出かけました。 6月25日から30日は「茅の輪まつり」、本日30日には「大祓式」が行われます。 拝殿前に大き...

  

• 2007.06.28

  料理

  旬の魚

  太刀魚が美味しいです。 形も良くて油が乗ってます。 塩焼きにしたり中華風に唐揚げにして甘酢あんをかけたりと、上品な味わいはどんな料理にも合...

  

• 2007.06.27

  料理

  作ってみた

  鮎チップス 料理長が社員旅行の時に食べたものを気に入って作ってみました。 鮎を骨ごと薄く切って油でカラッと揚げます。 シンプルながら滋味深...

  

• 2007.06.26

  日記

  グリ～ンダヨ～

  二年ぶりに当館主催のゴルフコンペを開催しました。 前日は大雨で心配したのですが、日中は陽も差す絶好のゴルフ日和に(^^) 近くの旅館さん...

  

• 2007.06.20

  出張日記

  癒しの隠れ宿

  今日は日帰りで社員旅行です 越後長野温泉嵐渓荘さんに行ってきました。 当館より車で1時間ちょっと、大自然の中の一軒宿です。 若主人のO竹さん...

  

• 2007.06.08

  料理

  大きい魚と書いて

  「大魚」と書いて「オヨ」と読みます。正式には「イシナギ」と呼ばれるスズキ科の魚です。 15kgもある文字通り大物が入荷しました。新潟の市場...