宿主の徒然日記

宿主が日常目にしたものをジャンルにとらわれずに公開しています。

  • 2013年02月04日

    料理

    春のスイーツ巡り

    3月17日~6月末日まで開催される「旅館街春のスイーツ巡り」 当館のメニュー撮影が行われました。 提供するスイーツは「焼きたてチーズケーキと越後姫」 オーダー頂いてから焼きますので20分程度お時間をいただきます。 ※予め到着時間をお知らせいただければお待たせせずにお出しできると思います。 提供時間は午前11時~午後3時 コーヒー付きで800円です(^^)...

    • 2013年01月17日

      出張

      新潟県旅館ホテル組合青年部新年会

      新潟県旅館組合青年部の新年会が月岡温泉白玉の湯 華鳳さんにて開催されました。 新潟を、いや日本を代表するお宿に初めておじゃましましたが、さすが2013プロが選ぶ全国ホテル旅館100選全国4位(施設部門は第1位!!)です。 お料理、施設、おもてなし、存分に楽しませていただきました(^^)...

      • 2013年01月16日

        館内風景

        賽の神(さいのかみ)

        当館に賽の神様がやって来ました。賽の神は疫病・災害などをもたらす悪神・悪霊が集落に入るのを防ぐとされる神様です。 全国各地で様々な祭られ方があるようで、昨日行われた有名な松之山の「すみ塗り」や各地で行われる「どんと焼き」も賽の神様を祭る行事です。 当館のある部落では、毎年の小正月にその年の係の家に賽の神様の社(やしろ)が移動されます。 当館に来たのは6年ぶり、子孫繁栄の神様でもあ...

        • 2013年01月15日

          弥彦の自然

          冬の晴間に

          関東地方の大雪が報道される朝、ふと外を見ると めちゃ綺麗な弥彦山(^^) 弥彦に生まれて長年見慣れた弥彦山ですが、ベスト3に入る綺麗さでした。...

          • 2013年01月12日

            料理

            女子会日和?

            本日のお客様は何故か殆どが女性グループ様(^^) 男性はご夫婦やカップルのお相手のみという珍しい状況となっております。 レディースプランのデザートもずらりと並ぶと何処ぞのフレンチレストランの厨房のようです(^^) 本日のデザート盛り合わせは、リンゴのタルト・さつま芋のプディング・チョコレートムース・フルーツの盛り合わせです。...

            • 2013年01月08日

              日記

              睦月の句

              雪景色が水墨画のように美しいです...

              • 2013年01月07日

                弥彦の行事

                弓始神事

                毎年1月7日に行われる彌彦神社の特殊神事「弓始神事」 午前中には弓太郎・弓次郎による「鳴弦の儀」や神職十名による「百射の儀」などが行われます。 写真は「百射の儀」 距離は45m、的は径1.2m 命中すると当たぁ~りぃ~の声が響きます。 午後からは弥彦弓道会など神事に参列した弓道関係者による一般奉射が行われます。 8射を行い、...

                • 2013年01月04日

                  おしらせ日記館内風景

                  あらためまして

                  新年明けましておめでとうございます。 今年もお宿 だいろく並びにprivate写真館をよろしくお願い致します。 今年はおかげさまで曜日の並びが良く、年明けからも忙しい日が続いております。 この調子で一年間ずっとガンバレれば良いのですが(^^; 年頭にあたり今年の目標を書いておきます。 1.仕事はやはり当然頑張る。 2.もう少しコンスタントに写真を撮る!(折...

                  • 2012年12月31日

                    弥彦の行事

                    大晦日 木遣り奉奏

                    弥彦神社氏子青年会として大晦日木遣り奉奏に参加しました。 毎年22:30に当館前から出発しますので楽しみにしているお客様も多くいらっしゃいます。 法螺貝担当の私も拝殿前で一曲披露(^^) 「ゆく年感謝に来る年祈る、心のふるさと伊夜比古さまに~」 今年お世話になりました皆様に感謝申し上げます...