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宿主の徒然日記

宿主が日常目にしたものをジャンルにとらわれずに公開しています。

  • 2008年06月26日

    グルメ出張酒

    何事も少しの努力が大きな喜びとなる

    東京2日目 今日は一日営業回りです。 下町の北千住から中央線の高尾まで、お昼も食べないで頑張りました。 なぜお昼を抜いたか....いや、お昼は「ここ」っと決めていたお店があったのです 東京蕎麦屋の名店神田まつやです。 何年か前にも来たことはあるのですが、やはり蕎麦のレベルは都内トップクラス。 何を食べようかとメニューを思い浮かべると.... 飲まずにいられるか！っとなった訳です（←タイトルが仰々...

    • 2008年06月25日

      グルメ出張酒

      大ヒット

      とあるセミナーで東京へやって来ました。 半日のセミナーなので日帰りも出来たのですが、一泊して明日は営業に回ります。 夕食に訪れたのは東京一との声も聞こえる森下の山利喜 まずは生ビールと「煮込み（玉子入り）」を注文 看板の煮込みは赤ワインや香草も入っていると何かの本に書いてあったけど.... うま～い(^￢^) 隣に座った関西弁の人がお代わりしていたので最後に負けじとお代わりしちゃいました。 周...

      • 2008年06月22日

        料理

        ポテサラ

        当館の賄いで月に3～4回は登場するポテトサラダです(^^) 子供達（特に次男）が大好きなのでリクエストされる事もしばしば。 従業員さんからも「美味しいからレシピを教えて」と言われる人気メニューです。 レシピって程のものでもないですが 1.ジャガイモを洗って丸ごとボイルする。 2.茹で上がったら皮をむき、熱いうちにつぶす。 3.キュウリは小口切りにして塩もみ、サラミとプロセスチーズを小さな角切りに...

        • 2008年06月18日

          弥彦の自然

          夏の予感

          玄関先で見つけました(^^) 夏はもうすぐです。 ホタルもそろそろ飛び始めてます。 弥彦温泉では本日よりお客様を対象にした無料のホタル見学バスが運行されます。 どうぞご利用下さいませ。 ぶらり初夏の弥彦散策 クリックで拡大します ...

          • 2008年06月09日

            日記

            Brenda

            若女将は結婚する前の若かりし頃、カナダの学校へ行き、卒業後も現地の某旅行会社に勤めておりました。 その時に部屋を借りてお世話になったBrendaさんが我が家を訪ねて来てくれました。 1週間の滞在も「あっ」という間に過ぎ、明日は次の滞在先の香港へ行くために成田で一泊します。 今日は休みをもらって私を含めて3人で新潟市内でショッピングです。 去年の3月にオープンしたのに今頃初めて入ったラブラ万代にて...

            • 2008年06月08日

              日記

              GR復活

              壊れてしまったマイデジカメ、ブログの更新もネタはあったけど画像がありません。保証期間はとっくに過ぎてましたので有償修理となってしまいます(T_T) 「新しいやつを買う」っという選択もありましたが、愛着もあるGRでしたので泣く泣くリコーのサイトから修理を申し込みました。 修理申込みページから申し込むと、翌日には宛名の書いてある梱包箱が届きます。 中にカメラを入れて出すだけ。　簡単です！　（＾＾） 流...

              • 2008年05月29日

                出張

                歩いてました

                総会翌日、折角なんで湯沢温泉街を視察しました。 最近オープンした湯居間蔵さん、（見学のお願いをしてなかったので外観のみ）湯沢駅内のぽんしゅ館やHATAGO井仙さん、いなもとさんのレトロな博物館などを見学しました。 いなもとさんの博物館はかなり楽しめました(^^) そんな湯沢見学で一番の収穫は.... 先場所で優勝した琴欧州が温泉街を両親と歩いている所に遭遇した事かな(^^; （運転してたの...

                • 2008年05月28日

                  出張

                  新潟県旅館組合青年部総会

                  「ホテルふ～た～ば～♪」のCMで新潟県民にはお馴染みの 湯沢温泉ホテル双葉さんにやって来ました。 午後1時より総会だったのですが、昼間に法事のお客様があったので弥彦を出発したのは1時半、 3時半に到着した時にはやはり終わってました(^^; 新潟県産業労働観光部 観光局長の講演と協賛業者さんの紹介等が続いて.... お楽しみの懇親会(^￢^) 若女将さんのご挨拶。 美味しかったお料理。 嬉しかっ...

                  • 2008年05月26日

                    近郷近在

                    私だけブルー

                    昨日は弥彦小学校の運動会 ....の予定でしたが雨で延期。 その場合、子供達はお弁当を持って登校して、月曜日の授業を行います。 翌日の振り替え休日はそのまま休みとなります。 っと言うわけで保育園児の次男も休ませて、三条市槻の森運動公園へやって来ました。 初めて来てみたのですが、山全体が「忍者の砦」と言うコンセプトのなかなか面白い公園でした。 本丸櫓、圧巻の160m滑り台のスタート地点です。 ...

                    • 2008年05月24日

                      料理

                      娘さん良く来たね

                      弥彦が誇る枝豆弥彦娘です。 新潟の枝豆は総じて美味しいのですが（キャラバン等で東京の方に試食してもらうと一様に「美味し～い！こんな枝豆食べたこと無い！」と驚かれます） 中でも黒埼茶豆と弥彦娘は格別です。 早生の枝豆なので6月いっぱいくらいで終わってしまうのが残念です。 ※晩夏は「湯あがり娘」と言う、これまた美味しい枝豆が登場しますが(^￢^) ...

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