宿主の徒然日記

• 2011年05月12日

  グルメ出張

  山塩ラーメン

  本日は新潟県旅館組合青年部の総会が三条市下田にて開催されます。 少し早めに出発しました。 目標は 八木鼻 の近くにある「八木茶屋」さん 店主のNさんとは何年も前から友人だったのですが なかなかタイミングが合わずに初来店でした。 ..が、昨日連絡すると入院中っとの事(T_T) （検査入院なので心配ないようですが） しかしお店は開いているし「家族に伝えておくから是非来てくれ」との事なので 総会前...

  

• 2011年04月18日

  グルメ弥彦の自然

  咲きました

  大々神楽の撮影を終え、勢いを付けて弥彦公園の桜を見に来ました。 公園入口はようやく5分咲き程です。 園内の並木道はまだ1分～3分程、来週くらいが見頃でしょうか？ お花見も気持ちよさそう（＾＾） おまけ.. 一緒に見に行った嫁さんに誘われて、久しぶりに立ち寄った社彩庵　ひらしおさんの黒蜜きな粉パフェと 抹茶シフォンパフェ。 美味でした（＾￢＾） ...

  

• 2011年02月15日

  グルメ

  イカメンチ

  本日は税理士さんの訪問日 1月分の試算表を作成してもらいました。 税理士Yさん曰く 「ちょこっ兎とパンダ焼きは食べたけど、イカメンチはまだ食べてないので買えますか？」 っとの事。 現在ご当地弥彦で大ブレイク中の「兎・パンダ・イカ」トリオ(^^) 早速製造している「白根屋」さんに聞いてみると... 午後4時くらいなら少しあるとの事。 Yさんの分10ヶと家庭用に10ヶ買ってきました（＾￢＾） 7月...

  

• 2011年01月29日

  グルメ酒

  至福♪

  全国50人（くらい）のprivate写真館フアンの皆様、こんばんわ。 本日は私、（自称）若旦那の誕生日です。 アジアカップ決勝戦を深夜に控えた1月29日、 未だに起きていて見るべきかあきらめて寝るのか迷ってます（＾＾； 取り合えず 本日私の誕生日を知ってか知らずか、調理長が切ってくれた 寒鰤の刺身 っと 嫁さんの実家の両親から誕生祝いに頂いた 伏見の銘酒　玉乃光　純米吟醸　凜然で晩酌（＾￢＾）...

  

• 2010年12月13日

  グルメ出張

  今日も

  お隣の岩室温泉ゆもとやさんにて県旅青年部の理事会がありました。 会議終了後、新設したレストランや改装したお部屋などを見学。 そして、県青年部の忘年会もゆもとやさんにて 若女将さん挨拶。 撮っていて楽しいGXR（＾＾） ...

  

• 2010年12月08日

  グルメデジカメ

  んじゃ、今日で

  地元旅館組合の役員会にて 「組合の忘年会やらなかったから若手だけで集まって軽く飲まない？」 との提案がありました。 その場で日程調整したのですが、個々の予定がかみ合わず日にちが決まりません。 「んじゃ、今日は？」 っと、強行な意見が出たのですが、 Kさん：「バスの送りがある」 Nさん：「午後9時過ぎないと出れない」 私：「明日、税理士さんが来るので帳面しなきゃ」 などの事情で一旦は却下されましたが...

  

• 2010年11月26日

  グルメ出張

  昼食は出雲蕎麦

  昼食は水木しげるロード近くの伯蕎庵　しばた 店内の石臼で挽きたての十割蕎麦を出す本格派。 味、喉ごし共に申し分ないです（＾￢＾） 特筆すべきはサイドメニューのお値段 蕎麦豆腐150円 天麩羅（海老入り）300円 天麩羅（海老無し）200円 安ぅ！ ふわっとした絶品の蕎麦掻き（撮り忘れた）もなんと400円！ 昨日のラーメンに続いて、驚きのロープライスです。 さらに「良かったら食べて」と焼き...

  

• 2010年11月25日

  グルメ出張

  全国大会in島根～その壱

  旅館組合青年部、二年に一度の全国大会が出雲大社のある島根県にて開催されました。 弥彦からは私を含めて3名、ここに月岡地区2名と越後長野地区1名の計6名は 旅費節減の為前日23時頃発の寝台特急にて向かいました。 【行程】 東三条駅23：33急行きたぐに⇒6:43新大阪駅 新大阪駅6:50発新幹線ひかり⇒7:41岡山駅 岡山駅8:05発特急やくも3号⇒10:36松江駅着 乗り換え3回、11時間の長旅で...

  

• 2010年11月07日

  グルメ

  ちょこっ兎

  11月1日より販売開始している弥彦の新しいお土産 ちょこっ兎（ちょこっと） 古くからの弥彦名物の「玉兎」を模った可愛らしいチョコレートです。 地元菓子屋さんと私達旅館組合が原材料、大きさ、箱等を吟味して作り上げました。 （って作っているのは菓子屋さんですけど...） スイス産のクーベルチュールを使用し、7種類の味をお洒落な箱に入れました。 14ヶ入りが1,300円、奥の7ヶ入りは箱も2色あって...

  

• 2010年09月17日

  グルメ出張

  出張中日は食い倒れ　その弐

  大泉学園を後にして、明日のイベントの為に新潟から来た旦那マンと北千住で合流しました。 北千住を指定したのは私、兼ねてから気になっていたお店 Bird Court（バードコート）に行く為です。 高級焼き鶏店の草分け、銀座のバードランドから最初に暖簾分けを受けた名店。 一寸迷ってしまいましたが、お店に電話して場所を確認 「おぉ～！ここだ」とビストロの様な外観のお店に期待充分に来店。 大泉学園ではワイン...