宿主の徒然日記

• 2007年09月25日

  出張

  あれから2ヶ月

  震災から2ヶ月、新潟県の旅館組合青年部の理事会が被災地の柏崎で開催されました。 お世話になったのは震災後に飲料水を運んだ宿です。 理事会終了後、宿のバスにて柏崎市内の現状を視察見学しました。 屋根には青いビニールシートが敷かれ、公園のあった場所には仮設住宅が 並んでます。「道路の所々にある土の見えている空き地は全壊した家屋の場所です」 と生々しい説明を受けながら周りました。 調査によって崩落の恐れ...

  

• 2007年09月19日

  グルメ出張

  大泉学園でフレンチランチ

  出張2日目、10月に弥彦温泉のキャラバンを予定している新潟館　ネスパスを下見した後、西武池袋線大泉学園からバスに乗り大泉風致地区で下車。 友人が3年前に開いたお店　ビストロ・ラブーレにやって来ました。 開店時にハガキを貰って、ずっと訪ねてみたいと思ってまして、本日念願叶いました。 店内の様子 お昼時を過ぎていたので、来店時には食事を済ませて井戸端会議中の妙齢の女性が3名のみ。 周りは住宅街とあ...

  

• 2007年09月18日

  出張

  握っちゃいました

  8:36AM　新潟燕三条発上越新幹線　Maxとき312号東京行き 1ヶ10Kg程の荷物が3ヶ 10:22AM　東京上野駅着 都内某ホテルにて新潟県の観光キャラバンが開催され、その運営お手伝いにやって来ました。 早速会場...... を通り過ぎて.... ホテル厨房へ(^^; 私に降った県からの指令は 懇親会でホテルの料理とは別に、各温泉地から地元食材を使った一品と新潟の魚を使った寿司を出し...

  

• 2007年09月04日

  出張日記

  JR燕三条駅の中

  JR燕三条駅の中、着物姿の嫁さん。 新幹線でお出かけ........ではありません 本日は駅の中にあるFM放送局、ラヂオハートに生出演です。 私は先月に番組の中の「弥彦浪漫」コーナーに出させていただきましたし、嫁さんも何度か弥彦おかみ会で出てます。 ですが今回は「お客様」コーナーに出演、しかも30分間も！です(^^; これは独りでは大変だと、嫌がっていた嫁さんに頼み込んで夫婦揃っての出演となり...

  

• 2007年08月02日

  出張

  お米配ってガンバッテます

  新潟県では被災した柏崎地区一部を除く殆どの温泉街が通常営業をしているにもかかわらず、震災後の風評被害キャンセルが多発してます。 そこで、長岡花火に来ていただいた県外のお客様に魚沼産コシヒカリとメッセージカードを配るキャンペーンを行いました。 まじりっけなし魚沼こしひかり140g ようこそ新潟へのメッセージを添えて 各地区の女将さん、若旦那が中心となり2日、3日の二日間で1万個以上を配りました...

  

• 2007年07月31日

  グルメ出張酒

  いやぁ～、こんなの出されたら

  9月に東京で行われるキャラバンの会議に湯田上温泉ホテル小柳さんに行ってきました。 会議後、最近改装した食事処や厨房、お部屋を新潟県の旅館組合理事長もされているN社長様に案内してもらいましたが、 流石！ バックヤードから部屋改装のコンセプトまで事細かに教えていただき、 大変参考になりました。 そして..... 新装オープンのお食事処にてお楽しみの懇親会 本日のメニューは「東北うまいもん会席」 前...

  

• 2007年07月18日

  出張

  出動

  本日、弥彦温泉旅館組合青年部で役場から１トンの給水タンクを借り、また地元材木店からはトラックをお借りしまして飲料水を届けに被災地柏崎に行ってきました。 今日、明日と２班に分かれ運ぶ予定です。 本日は私と櫻家さん、それと上州苑さんの３名で青年部の仲間の宿に運んだのですが、大変喜んでいただきました。 明日は別働隊が柏崎駅前に行く予定です。 被災地の皆様、がんばって下さい。 また、3年前のように弥...

  

• 2007年06月20日

  出張日記

  癒しの隠れ宿

  今日は日帰りで社員旅行です 越後長野温泉嵐渓荘さんに行ってきました。 当館より車で1時間ちょっと、大自然の中の一軒宿です。 若主人のO竹さんとは良く県の旅館組合青年部なんかでご一緒します。 到着後、早速お食事(^^) お料理の評判が大変良いので期待してましたが、 好物の山菜や川魚中心の献立に大満足(^￢^) 特に美味しかったものその１ 丸々太ったヤマメ その２ 〆の山菜ご飯 石焼きのお肉や...

  

• 2007年05月28日

  グルメ出張

  県旅青年部総会

  厳密に言いますと、弥彦旅館組合青年部の総会がまだ終わってませんので現在は「弥彦旅館組合青年部　次期部長予定者」の私です。が、月岡温泉の清風苑さんに於いて、新潟県旅館組合青年部総会が開催されましたので参加してきました。 総会前、地元有名ラーメン店　蒲原ラーメンきぶん一にて昼食。 ダイエット中なのに、悪いことに旨い(^^;　＆替え玉無料サービス攻撃にあえなく替え玉を注文してしまいました。 そして総会...

  

• 2007年05月21日

  出張酒

  つんぶり

  新潟市内のホテルにて新潟県商工会青年部の総会が開催されました。 弥彦村商工会青年部の部長を2期（4年）、後半の2年には県連の監事も勤めさせていただき、本日は最後の総会です。 監事の仕事の集大成監査報告ぅ～ も無事に読み上げ、めでたくお役ご免となりました。 市内で飲む事が少なくなるのが一寸寂しいですが(^^;今度は弥彦旅館組合青年部の部長が年功序列の為内定しております。 弥彦温泉はもとより、新潟県...