宿主の徒然日記

宿主が日常目にしたものをジャンルにとらわれずに公開しています。

  • 2012年03月13日

    料理

    新作

    春っぽいデザートを思案して作ってみました 桜シフォンケーキです(^^) 桜の花の塩漬けを塩抜きし、細かく切ったものを入れたシフォンケーキ。 苺と自家製あんこの入った求肥クレープを添えてお出しします。...

    • 2012年03月11日

      パソコン・インターネット

      ラッキー

      自宅のテレビの録画用ハードディスクが(ほぼ嫁の取り貯めたもので)いっぱいになったので、家電量販店で新しいもの買うことにしました。 事務所PCのディスプレーを買った時に 値段をチェックしてまして、1テラの物で13,000円台のやつを予定してましたが... 売り場で見ると 1テラ「13,800円」、2テラ「16,800円」  1.5テラ「11,800円」 ??? 同じメーカーな...

      • 2012年03月10日

        弥彦の自然日記

        春よ来い

        ここのところの陽気で雪も随分と消えて、除雪道具も片付けようかと思ってましたが、 今日は少し冷え込んで湿った雪が降ってます。 それでも雪の下からは蕗の薹が沢山出はじめました。 三寒四温、雪の多かった年は本当に春が待ち遠しいです。...

        • 2012年03月09日

          日記

          裏話

          のっぴきならぬ用で実家の京都に帰っている嫁の代理で 子供達の通っている小学校の授業参観に参加しました。 次男(1年生)の教室 授業参観には過去にも数回参加した事はあるのですが、 6年生の子供を持つ親は「卒業を祝う会」というイベントがありました。 第一部は親子レクリエーション。 親子でペアになっての競走や大玉転がしで盛り上がり、 レストランに移動しての第...

          • 2012年03月05日

            日記

            ピンクリボン認定旅館・ホテルの認定証交付式

            この度新潟県三条地域振興局で取り組んでいる ピンクリボンほっと語らい温泉街づくりに参加して、ピンクリボン認定旅館の認定を受けました。 乳がんの早期発見と乳がん体験者に対する温かな理解を広める取組で、 ★ 乳がん体験者同士やご家族、お友達の方々と大浴場等で、ゆったりと温泉を楽しむことができます。 ★ 手術のあとが気になる方は、入浴着を着ての入浴ができます。 ★ 乳がんの自己...

            • 2012年02月28日

              館内風景

              サプライズ

              本日お泊まりのお客様から、 お連れ様の誕生日なのでなにかサプライズでお祝いをしたいと相談がありました。 ケーキの手配等もできるのですが甘いものは苦手だそうですので お部屋に花束作戦で行く事になりました(^^) これからお部屋に設置してきますww 私は驚くお顔は見る事はできませんが、こういったご相談は大歓迎ですので是非お申し付け下さい。...

              • 2012年02月15日

                グルメ出張

                東京にて

                東京のメトロポリタン池袋にて新潟県観光商談会が開催され、 弥彦観光協会として出席してきました。 今までは新潟県旅館組合青年部として裏方で参加する事が多かったのですが、 今回は弥彦代表です。 都内の旅行業者さんに弥彦温泉をしっかりアピールしてきました。 商談会の後は観光懇談会。 新潟の食材を使ったお料理が並びます。 新潟地鶏ロースト 鯛茶漬け、タレカ...

                • 2012年02月14日

                  日記館内風景

                  今日も撮影

                  昨日に引き続いて本日も雑誌の取材がありました。 貸切露天風呂とお部屋、選べる浴衣、お料理の撮影と... 「お宿を紹介してくれる人物も撮りたいのですが」っと言われて やばい!今日は若女将いないんだ... てな訳で私が撮影されてしまいました(^^; 笑顔って難しいですネ~...

                  • 2012年02月13日

                    料理

                    スイーツ撮影

                    新潟県旅館組合女将の会の取組による「旅館街スイーツ巡り」の撮影が行われました。 期間は4月から6月まで 弥彦温泉は3軒の宿が参画します。 当館のスイーツはこちら。 弥彦産苺の「越後姫」、おなじみの「ちょこっ兎」、弥彦酒造の「枝豆じぇらーと」 オリジナルの「チーズケーキ」を盛り合わせたてんこ盛りの弥彦三昧(^^) いやひこの春 と名付けました。 コー...

                    • 2012年02月05日

                      パソコン・インターネット

                      たかがメインカメラをやられただけだ

                      土曜日の朝、メインで使っているPCのスイッチを入れても画面が... 点きません(T_T) 音はしているので機動しているみたいですが、画面がいっこうに暗いままです 試しに別のPCのディスプレーケーブルをつないでみると...ちゃんと点くので どうやらハードディスクの問題ではなく、モニターの故障のようです。 まだだ、たががメインカメラがやられただけだ! などと言っている場合...